Erleben Sie die Seele Mallorcas in einer historischen Windmühle
Unsere Küche befindet sich in einem historischen Gebäude: einer Mehlwindmühle aus dem 16. Jahrhundert im Herzen von Palma de Mallorca, die wir zu neuem Leben erweckt haben. Bei MOLTAK zelebrieren wir das Leben, wie es sich in der Küche widerspiegelt. Wo die Hauptzutaten die Geschichten sind, die wir teilen, während wir mit Vorspeisen in der Hand um den Herd verweilen und einfache Tische decken. Momente, die Funken schlagen, die wichtig sind – gekocht mit Liebe und einem Hauch von Abenteuer.
Wir lieben es, unser Wissen über lokale Speisen, Kultur und unsere wunderschöne Insel zu teilen. Die Teilnehmer bereiten das Menü mit der Hilfe unserer Gastgeber zu. Nach dem Kochen essen wir gemeinsam in bester Atmosphäre und bei gutem Wein.
Dieses Erlebnis buchenIhre kulinarische Reise
Praktischer Kochkurs
Schürzen um, und ab geht es in unsere Kultur: Wir kochen gemeinsam ein volles 5-Gänge-Menü auf einer Reise quer durch unser Land und zurück nach Mallorca. Vivan, Ricc, María oder Luís zeigen Ihnen die „Klassiker“ jedes Zuhauses und die Tricks, die unsere Mütter und Großmütter in der Küche verwenden.
Das 5-Gänge-Menü
- Willkommenssnack: Ein geschmackvoller Start in die Session.
- Lokalisiertes „Sobrassada“-Suquet: Eine traditionelle mallorquinische Vorspeise.
- Die authentische „spanische Tortilla“: Meistern Sie das ikonische Kartoffelomelett.
- Gemischte Paella: Die traditionelle Zubereitung mit Fleisch und Fisch.
- Katalanische Creme: Ein klassischer süßer Abschluss Ihres Mahls.
Der mediterrane Tisch
Nach dem Kochen setzen wir uns gemeinsam an unseren großen Esstisch und erleben die Liebe zur emotionalen, sozialen und festlichen Komponente des mediterranen Tisches. Genießen Sie das selbst zubereitete Essen bei Wein und tollen Gesprächen.
Inbegriffen
Nicht inbegriffen
Bereit, wie ein Einheimischer zu kochen?
Besuchen Sie uns in The Windmill Kitchen für ein authentisches spanisches Kocherlebnis im Herzen von Palma de Mallorca.
Sichern Sie sich heute Ihre Schürze